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2012年12月の記事

2012年12月29日 (土)

開店準備?

一昨日 壊し始めたピザ石窯、 今日は土台部分まで

すっきり取り除くことができました

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それにしても予想以上に石が沢山あり しかも 幾つかの大きい石は

一個で100キロ以上はあり 移動するのに山で木を運ぶ

機械を使いました。

その他の殆どの石は小屋の周りに、かっこ良く?並べてみました。

ミニパワースポット空間になった感じです。

年が明けたら小屋の中にベンチと囲炉裏orテーブルを作って 

休憩所を作ってみたいと思っています。

ピザ石窯も来年はより大きい石窯を 建物と一緒に作る予定です。

来年は野風ムラの建物をより整備して

 野風ムラがいよいよ 人と自然の調和した癒し空間として

完成域に近づきそうです。

2012年12月27日 (木)

閉店?

今日は朝から 野風ムラの「天空の森ピザ窯」解体作業をしました。

Dsc03104

このピザ窯は作ってまだ2年ほどしか経っていませんが 来年になったら

別な場所にもう少し大きなピザ窯として作り直す予定です。

解体作業開始前には 使用している耐火煉瓦をどれだけ再利用可能状態で

回収できるか心配しましたが やってみたら予想以上にうまく取り外すことができました。

Dsc03106

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    このピザ窯には108枚の耐火レンガを使っていましたが

          すべて再利用可能で回収できました。

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             夕方までに土台を残すだけとなりました。

あと1日 天気が良い日に土台部分と看板を外せば終了です。

その後 この小屋はまた何かに利用予定です。

2012年12月24日 (月)

ホワイトクリスマス

今日はクリスマス

朝起きると 外は雪景色でホワイトクリスマスでした。

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ところでカフェ果林の娘はパテシエ!

今日だけでも35個のクリスマスケーキの注文があって

朝4時に起きて仕事を開始の予定でした。  ところが・・・

妻が6時半に起きた時 まさか・・!娘は寝過ごしていました

ちょっと慌てましたが無事に夕方までに 配達まで全て終わって良かった 。

2012年12月17日 (月)

12月

野風ムラ便りを書くのがおろそかになってきています(゚ー゚;。

今月8日は四国の大歩危峡で「コレゾ賞」受賞式参加。

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名誉なし、権威なし、賞金なし、の三無い賞だそうで 「それなら受賞しても良いか!」

と思い さらに受賞より全国から集まってくる人たちとの交流を

一番の楽しみに行ってきました。

素敵な人たちと出会えて有意義な時を過ごすことができました。

http://www.corezo.org/

先日は仲間と 全国で最も若い38歳、熊本県副知事である小野氏を

迎えて講演会を開催しました。

衆院選終盤の中 150名ほどの地元の方が参加してくれました。

次の日は昼過ぎまで小野氏を小国郷の酪農家や森林組合、

娘がやっているカフェ果林 等々に案内しました。

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そして 衆院選投票日 阿部自民党が大勝利。

これで日本人としての誇りが少しは取り戻せるかな?期待!

2012年12月 6日 (木)

落ち葉集め

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今朝は今年初めての雪が少し舞っていました。

本格的な冬を前に 今日は野風ムラの木々の落葉を集め

その落ち葉で来年用の堆肥作りに挑戦しています。

堆肥つくりはまず4枚のコンパネをコメリで購入、それに

防腐塗料の替りに墨汁を塗って 組み合わせて枠を作りました。

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次に 落ち葉を集めてその中に入れ 米ぬかとEM菌をふりかけ踏み込み

それを交互に繰り返しながら積み上げていきます。

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コンパネ4枚の枠の中に これまで軽トラック8台分の落ち葉を踏み込みました。

枠いっぱいまで、まだ数台分の落ち葉を踏み込めそうです。

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来春までに完熟落ち葉堆肥が出来上がります。

来年この落ち葉堆肥で 美味しい野菜作りをします。

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